Tumis Oncom Daun Bawang Sederhana
Halo teman-teman, aku mau share resep tumis oncom daun bawang, berhubung aku ga begitu suka memakai leunca aku ganti dengan daun bawang, rasanya menurut aku lebih sedap, lauk ini cocok dipadupadankan dengan lauk tumis apapun, langsung aja yuk!
 |
| Tumis oncom daun bawang |
Bahan:
^ 1 papan oncom
^ 3 bh bawang merah
^ 2 bh bawang putih
^ 1/2 sdt ketumbar
^ 4 bh cabe setan (orange)
^ 1/2 sdt garam
^ 1/2 sdt gula
^ 1 helai daun bawang diiris tipis
^ Minyak goreng untuk menumis
Cara membuat:
^ Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, cabe dan garam.
^ Hancurkan oncom pisahkan dengan bumbu yang dihaluskan
^ Panaskan minyak tumis bumbu yang dihaluskan hingga aromanya keluar, setelah itu masukkan oncom aduk hingga merata dan berubah warna hingga kecoklatan
^ Beri gula, koreksi rasa, setelah itu masukkan daun bawang aduk rata hingga daun bawang agak layu, lalu angkat dan sajikan
Lauk ini cocok banget dimakan dengan nasi panas yang lagi ngebul sama sambal saja udah nikmat, nyummy... 😋😋😋
^ 2 bh bawang putih
^ 1/2 sdt ketumbar
^ 4 bh cabe setan (orange)
^ 1/2 sdt garam
^ 1/2 sdt gula
^ 1 helai daun bawang diiris tipis
^ Minyak goreng untuk menumis
 |
| Oncom |
 |
| Bahan yang dihaluskan |
Cara membuat:
^ Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, cabe dan garam.
^ Hancurkan oncom pisahkan dengan bumbu yang dihaluskan
^ Panaskan minyak tumis bumbu yang dihaluskan hingga aromanya keluar, setelah itu masukkan oncom aduk hingga merata dan berubah warna hingga kecoklatan
^ Beri gula, koreksi rasa, setelah itu masukkan daun bawang aduk rata hingga daun bawang agak layu, lalu angkat dan sajikan
 |
| Bahan yang sudah dihaluskan dan oncom yang sudah dihancurkan |
Lauk ini cocok banget dimakan dengan nasi panas yang lagi ngebul sama sambal saja udah nikmat, nyummy... 😋😋😋
Komentar
Posting Komentar