Postingan

Menampilkan postingan dari Mei, 2018

Menjawab Pertanyaan dan Isu Salah di Masyarakat Seputar Imunisasi

Saat mengikuti Bekasi Pediatric Update 2018 Annual Scientific Meeting symposium dan workshop yang diadakan oleh Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI), ada judul materi yang sangat menarik seputar vaksin yaitu menjawab pertanyaan dan isu salah di masyarakat seputar imunisasi. Presentasi ini disampaikan oleh dr. Soedjatmiko, Sp. A(K), MSi yang berada di divisi tumbuh kembang-pediatri sosial, departemen ilmu kesehatan anak FKUI, RSCM yang disambut antusias oleh para peserta. Kutipan artikel ini diambil dari buku Bekasi pediatric update 2018 yang dikeluarkan oleh IDAI cabang Jawa Barat Perwakilan Bekasi. Benarkah imunisasi AMAN dan BERMANFAAT? Benar. Buktinya 194 negara rutin mengimunisasi jutaan bayi dan anak setiap hari kerja diawasi oleh beberapa institusi resmi yang meneliti dan mengawasi imunisasi. Semua institusi resmi menyatakan bahwa imunisasi aman dan bermanfaat mencegah sakit berat, cacat dan kematian bayi, balita sampai remaja. Institusi-institusi tersebut anggotanya terd

Resep Brownies Gluten Free

Gambar
Aku mau share resep brownies antigluten. Gluten adalah substansi yang terdapat dalam bijian2an, terutama gandum, zat ini yang menyebabkan adonan menjadi elastis. Tepung terigu contohnya adalah tepung/bubuk halus yang terbuat dari biji gandum  yang digunakan sebagai bahan dasar pembuat mie, pasta, kue dan roti.  Zat ini yang menyebabkan penyakit pada celiac disease. Brownies siap disantap Kebetulan suami saya suspect celiac disease karena tiap kali makan makanan yang terbuat dari tepung terigu pasti perutnya terasa ga enak dan mencret bahkan waktu itu pernah hingga BAB berdarah. Jadi alternatifnya adalah bila saya membuat kue, tepung terigu pasti saya ganti dengan alternatif yang lain. Biasanya saya ganti dengan tepung tapioka, tepung maizena, tepung kentang atau tepung beras. Resep brownies yang sekarang aku bikin tepung terigunya aku ganti dengan tepung kentang. Untuk resepnya cekidot: Bahan: - 130 gr DCC (dark chocolate compound) - 100 gr mentega/margarine - 120

Resep Kue Putri Salju Antigagal

Gambar
Aku mau share bikin kue putri salju antigagal dan mudah. Kue putri salju identik dengan kue yang dilumuri dengan gula halus. Tips supaya kue tidak terlalu manis, saat membuat adonan gula yang diberikan jangan banyak karena rasa manis nanti akan ada di gula halus yang ditaburkan saat kue sudah matang. Dan saat menaburkan gula halus ke dalam kue yang sudah matang harus 5-7 menit ya, bila kue yang baru diangkat langsung di taruh di gula halus akan lembyer (agak basah dan menggumpal gula halusnya karena kue masih panas) sedangkan bila lebih, gula halus kurang menempel sempurna pada kue, jadi kuenya tidak terlihat cantik. Langsung saja resepnya cekidot: Kue putri salju yang sudah jadi Bahan: - 500gr mentega (blue band) - 800gr tepung terigu - 2 kuning telur - 4 sdm gula halus - 1/2 sdt garam - Gula halus secukupnya untuk membalur kue yang sudah matang Cara membuat: - Mixer mentega dengan 4 sdm gula halus kira2 20 menit dengan kecepatan tinggi hingga berwarna putih  - S

Resep Sayur Cumi Asin Tahu

Gambar
Aku mau berbagi resep masakan sayur cumi asin tahu yang biasa aku masak dirumah, tips supaya cumi asin ga terlalu asin saat dimasak adalah kita bisa merendam dengan air panas, atau kita rebus beberapa menit saja lalu ditiriskan. Sebaiknya jangan diberikan garam lagi saat memasak karena rasa asin dimasakan sudah ada dalam cumi asin jadi tanpa diberi garam masakannya sudah asin. Langsung saja resepnya: Sayur cumi asin tahu yang sudah jadi Bahan : ^ 1/4 kg cumi asin ^ 250 gr tahu coklat basah ^ 1 bh santan kara ^ 2 bh daun salam ^ 1 btg sereh (ukuran besar digeprek) ^ 2 cm lengkuas geprek ^ 500 cc air ^ Minyak goreng secukupnya ^ 1 sdt gula ^ micin penyedap rasa (optional) * cumi asin direbus kurang lebih 2 menit lalu tiriskan * tahu coklat dicuci bersih lalu tiriskan * daun salam, sereh, lengkuas dicuci bersih Cumi asin yang sudah direbus Tahu coklat basah yang sudah dicuci bersih Bahan yang dihaluskan: ^ 3 bh bawang merah ^ 2 bh ba

Review Pensil Alis Emina Agent of Brow Brown

Gambar
Aku mau share pengalaman memakai pensil alis dari brand Emina. Karena aku pecinta pensil alis dan beberapa kali ganti merk pensil alis karena kurang pas dan saat hunting untuk membeli pensil alis lagi secara random si mbak2 spg nya nawarin pensil alis dari brand emina ini, awalnya aku ragu tapi ga apa2 lha aku coba dan tertariknya juga karena harganya terjangkau (teteuppp๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜), akhirnya aku beli dan sekarang ini aku udah beli 2x soalnya bagus dan cocok banget di aku, belum bisa move on dan nemuin yang lebih bagus dari ini. Pensil alis Emina agent of brow brown Jenis: Pensil alis Brand: Emina Warna: Coklat tua Harga: 30rb-36rb (lupa) di toko kosmetik Kenapa pilih brand Emina? Jujur karena ditawarin sama mbak2 spg nya di toko kosmetik saat lagi cari pensil alis yang oke, dan harganya terjangkau sekali jadi tergiur dan beli produk ini. Brand Emina ini adalah produk lokal Indonesia, yang masih satu naungan perusahaan dengan  brand wardah dan make over.

Review Lipstik Merah Make Over Matte Lip Cream

Gambar
Aku mau share pengalaman memakai lipstik merah brand Make Over intense matte lip cream no. 007 (scarlet). Aku beli lipstik merah ini karena memang belum punya warna merah dan mau mencoba warna lipstik bold, setelah liat-liat dan hunting2 akhirnya terpilihlah lipstik ini Jenis: Lipstik matte lip cream Brand: Make Over Warna: Merah No. 007 (Scarlet) Harga: 100rb di drug store Watson Lipstik make over matte lip cream Kenapa pilih Make Over? Karena penasaran dengan kualitas produk yang dijual dan banyak testimoni yang bilang produk-produknya oke, dan iklan yang mampangin ini banyak banget jadi pingin mencoba. Produk ini adalah produk dalam negeri yang masih satu perusahaan dengan brand wardah dan emina, tp katanya ini 'premiumnya', aku udah mencoba produk dari wardah (lipstik, bedak, foundation) dan emina (pensil alis dan blush on), ke-2 nya oke menurut aku dan ke-2 produk ini harganya lebih murah dibanding make over (ya mungkin itu kenapa make over dibilang

Resep Perkedel Kentang Antihancur

Gambar
Halo temen2 aku mau share resep perkedel kentang. Tips supaya perkedel kentang tidak hancur adalah kita harus menambahkan telur serta kentang sebelum dihancurkan, dipotong dadu dan digoreng terlebih dahulu di minyak yang penuh hingga kentang tenggelam supaya kentang matang merata, kentang yang digoreng harus matang ya dengan mengetahui warna kentang yang berubah warna menjadi coklat keemasan dan keliatan agak garing, jangan setengah matang karena sangat mempengaruhi konsistensi dari perkedel itu sendiri, dan saat dihaluskan/ditumbuk harus sampai halus jangan sampai masih tersisa kentang yang utuh/belum halus, kentang dapat ditumbuk di ulekan/codet supaya lebih mudah, yuk kita bikin perkedel yang padat gurih dan tidak hancur saat digoreng. Perkedel kentang yang sudah jadi Bahan : ^ 1/2 kg kentang ^ 1 bh telur ^ 3 bh daun bawang dipotong halus ^ 2 sndk makan tepung terigu ^ Royco rasa sapi secukupnya (optional) ^ Minyak goreng untuk menggoreng Bumbu yang dihalu

Penyakit Difteri

Gambar
Setelah ditetapkan kejadian luar biasa (KLB) akibat penyakit difteri yang menyerang lebih dari 20 provinsi sepanjang tahun 2017 di Indonesia yang sebabkan kesakitan dan kematian, kementerian kesehatan (kemenkes) mencanangkan ORI (Outbreak Response Imunization) sejak Desember 2017 yang dimulai di provinsi Jakarta, Banten dan Jawa Barat untuk mencegah penyebaran yang lebih luas akibat penyakit difteri. ORI adalah strategi yang dilakukan untuk mengendalikan KLB melalui pemberian imunisasi tambahan yang dilakukan di wilayah yang sedang terjadi KLB, khusus untuk populasi tertentu yang berisiko tertular penyakit tersebut. Tujuan ORI untuk meningkatkan kekebalan populasi guna mencegah penyebaran yang lebih luas, menurunkan angka kesakitan dan kematian akibat penyakit tersebut (dalam hal ini difteri). Penyakit difteri merupakan re-emerging infectious  disease yaitu penyakit infeksi yang semula menjadi masalah kesehatan secara global atau dalam negara tertentu, melalui pengobatan dan imuni