Resep Makaroni Schoetel Maknyuss

Hai, aku mau share resep makaroni schoetel panggang  bahannya mudah dicari dan rasanya tetep maknyus👍👍👍. Langsung aja cekidot:

Makaroni schoetel yang baru dikeluarkan dari oven

Bahan untuk dasarnya:
- 200 grm makaroni
- 1/4 potong balok keju kraft quick melt potong dadu/parut
- 1/4 potong balok keju kraft cheddar diparut
- 1/2 buah bawang bombay potong dadu
- 1 siung bawang putih cincang halus
- 1/2 kaleng kornet pronas (merk bebas)
- 3 butir telur ayam
- 300cc susu cair (saya pake 1 sachet susu dancow bubuk)
- 1/2 sdt garam
- 1/3 sdt lada bubuk
- 3/4 sdt pala bubuk
- Mentega blue band untuk menumis

Makaroni yang sudah direbus dan sudah ditiriskan

Bawang bombay dipotong dadu dan bawang putih cincang halus

Campuran telor dan susu cair aduk hingga rata

Bahan untuk saus putihnya:
- Mentega blue band secukupnya untuk mencampur bahan
- 1 sdm tepung terigu
- 200cc susu cair (1 sachet susu dancow bubuk)
- 1/2 balok keju kraft quick melt diparut
- 1/2 balok keju kraft cheddar diparut

Bahan untuk topping:
- Keju kraft cheddar diparut (jumlah sesukanya)
- Keju kraft quick melt diparut (sesukanya)

Cara membuat untuk dasarnya:
- Rebus makaroni dengan sejumput garam hingga setengah matang lalu tiriskan
- Campur telor dan susu cair aduk hingga merata
- Panaskan mentega lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum lalu masukkan kornet aduk2 hingga merata dan kornet berubah warna
- Lalu masukkan makaroni rebus yang sudah ditiriskan tadi aduk hingga merata
- Kemudian masukkan campuran susu cair dan telor tadi aduk hingga rata dan tercampur sempurna
- Masukkan keju quick melt dan cheddar aduk hingga tercampur dan kental
- Lalu masukkan garam, lada bubuk dan pala bubuk aduk2 hingga rata 
- Letakkan bahan yang sudah matang tadi ke wadah pyrex/aluminium foil


Campuran mentega, bawang putih dan kornet aduk hingga rata hingga harum dan berubah warna coklat keemasan

Bahan sudah dimasukkan makaroni dan keju

Diletakkan di wadah anti panas yang nantinya siap untuk dioven/panggang


Cara membuat saus putih:
- Panaskan mentega dengan api kecil lalu masukkan tepung terigu aduk cepat hingga tidak ada gumpalan terigunya dan tercampur rata 
- Lalu masukkan susu cair dan parutan keju quick melt dan keju cheddar
- Aduk hingga merata dan kental
- Kemudian letakkan diatas bahan dasar yang sebelumnya sudah dibuat
- Lalu sebagai toppingnya taburi dengan keju parut quick melt dan cheddar

Penampakan campuran semua bahan saat dikuali hingga tercampur rata tidak menggumpal dan kental

Saus putih yang diletakkan diatas bahan dasar tadi


Kemudian oven bahan semua yang sudah lengkap dengan suhu 180°c selama 45 menit (tergantung oven masing2) hingga warna coklat keemasan
Sudah ditaburi topping keju leleh dan cheddar

Sudah matang fresh from the oven

Penampakan dari samping makaroni schoetel yang sudah matang
Siap disantap dengam saos sambal

Semoga bermanfaat.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Belanja di Toko Total Buah Segar

Gambar
Halo teman-teman aku mau berbagi informasi tentang toko Total Buah Segar yang berada di kawasan Summarecon Bekasi. Menurut aku toko ini seperti supermarket tapi berfokus terutama pada buah-buahan segar.  Tampak dari depan toko Toko ini super fancy, nyaman banget, dan lengkap dalam menyediakan aneka buah-buahan dan sayuran segar, buah-buahan disini yang dijual beraneka ragam dari buah-buah impor, buah lokal dan musiman, sayuran juga banyak macamnya. Tampak dari depan pintu masuk toko Saat masuk, sudah disuguhi aneka buah Pilihan  buahnya banyak banget Aku cukup sering ke sini untuk membeli buah kesukaan suami dan anakku yang biasanya ditempat lain bahkan supermarket pun ga ada. Selain itu toko ini menjual aneka makanan untuk keperluan rumah tangga seperti frozen food, aneka merk minuman, minyak goreng, makanan kaleng, aneka cemilan, bahkan hingga jajanan tradisional.  Aneka macam sayuran Aneka minuman Buah lokal Aneka cemilan Kue basah d
Baca selengkapnya

Review Lipstik Merah Make Over Matte Lip Cream

Gambar
Aku mau share pengalaman memakai lipstik merah brand Make Over intense matte lip cream no. 007 (scarlet). Aku beli lipstik merah ini karena memang belum punya warna merah dan mau mencoba warna lipstik bold, setelah liat-liat dan hunting2 akhirnya terpilihlah lipstik ini Jenis: Lipstik matte lip cream Brand: Make Over Warna: Merah No. 007 (Scarlet) Harga: 100rb di drug store Watson Lipstik make over matte lip cream Kenapa pilih Make Over? Karena penasaran dengan kualitas produk yang dijual dan banyak testimoni yang bilang produk-produknya oke, dan iklan yang mampangin ini banyak banget jadi pingin mencoba. Produk ini adalah produk dalam negeri yang masih satu perusahaan dengan brand wardah dan emina, tp katanya ini 'premiumnya', aku udah mencoba produk dari wardah (lipstik, bedak, foundation) dan emina (pensil alis dan blush on), ke-2 nya oke menurut aku dan ke-2 produk ini harganya lebih murah dibanding make over (ya mungkin itu kenapa make over dibilang
Baca selengkapnya

Wisata Ke Kuntum Farmfield

Gambar
Hello guys, ak mau berbagi informasi tentang wisata ke Kuntum Farmfield. Aku ke sini kebetulan dengan rombongan sekolah anakku di waktu weekdays, kawasannya luas dan nyaman padahal ada 3 rombongan sekolah lagi selain kami. Kita bahas tentang kawasan ini yuk! Nama kawasan: Kuntum Farmfield Lokasi: Jalan Raya Tajur No.291 Bogor, Jawa Barat HTM: 40rb per orang; rombongan 35rb per orang Jam buka: Senin s/d Minggu pukul 08.00-18.00 Telp: 0251-8244725, 8356752 Tiket masuk kuntum farmfield Counter pembelian tiket Kawasan yang dibangun tahun 2002 dan mengalami perkembangan hingga sekarang melibatkan sektor pertanian, peternakan dan perikanan. Kawasan agro wisata yang bersifat edukatif ini mengusung motto "back to nature, no chemical & friendly environtment" (bagus ya mottonya:). Dengan luas 6 hektar kawasan ini mampu membius masyarakat terutama anak sekolah dalam mengenal, mencari informasi dan pengetahuan tentang lingkungan hidup, selain itu di sini juga kita b
Baca selengkapnya